菜王--高麗菜

臺灣餐桌最常見的菜王--高麗菜！
清炒到沙拉，怎麼吃都好吃！
其實，高麗菜的本名叫「甘藍」，甘藍的品種依外觀與口感，各具特色，有的外葉深綠，有的深紫，葉片有的柔嫩，有的略顯生硬，透過不同烹調方式，讓大家在各種料理中都能吃到新鮮又甜脆的滋味。

資料來源：鮮享農YA-農糧署。

https://www.facebook.com/photo/?fbid=1263967115772032&set=pcb.1263967169105360。引用2025/12/15。