「甘藷」(番薯)的故事🍠

#甘藷原產於中南美洲地區
約在17世紀初傳入臺灣
1940-1970年代農村以養豬為副業
甘藷葉除了做為養豬飼料外，甘藷則為重要的糧食來源
國內甘藷現以雲林、彰化及臺南為主要產地
不同品種，有黃色、橙紅色、紫色及白色等肉色

資料來源：鮮享農YA。
https://www.facebook.com/photo/?fbid=733883712223595&set=a.297496579195646。引用2024/3/29。