高人一等非難事

身體的鈣質
骨骼是鈣質的儲藏庫。體內的鈣質約占體重的2%；其中99%儲存在骨骼和牙齒。鈣質幫助我們成長，支撐我們的身體軀幹。

骨骼健康「投資」的最佳時期
鈣在骨骼堆積就像存錢一樣，必須從年輕時就一點一滴儲存，兒童和青少年時期是增加骨質密度及預防骨質疏鬆的關鍵時期。骨質密度與年齡的關係如下圖：

灌『鈣』您的骨頭
青少年依活動量每日需要1.5-2杯乳品。奶類是豐富鈣質的來源，也提供蛋白質、礦物質、維生素等豐富營養素。1杯240c.c.的純乳品可提供約240毫克的鈣，約相當於兒童建議鈣攝取量的1/4，或者青少年的1/5(衛福部國健署109年(八版)鈣質每日參考攝取量13 -18歲為1200mg)。

與乳品和好當好朋友

乳糖不耐症是人體不能分解並代謝乳糖(一種糖類，常見於乳品及其他乳品類中)，亞洲及非洲國家超過90%的人有如此症狀。

不要忘記鈣質的搬運工--維生素D，最主要的功能是幫助鈣質被人體吸收，來源有蛋黃、肝臟、鮭魚、鯡魚、奶類等。

鈣多多食物
乳品類：鮮奶、保久乳、奶粉、起司、優酪乳、優格。
連骨魚：小魚干、蝦米、蝦皮、帶骨的魚罐頭
豆製品：黃豆、黑豆、豆乾、傳統豆腐。
深綠色蔬菜：芥藍、紅莧菜、莧菜。
海藻類：海帶、紫菜、髮菜。
堅果類：黑芝麻。

資料來源：
1.國民健康署。
2.健康九九。