夜市美食：臭豆腐解析

臭豆腐是台灣知名的小吃，香氣十足、口感獨特！
但在享受美味的同時，也別忽略它的營養價值與潛在風險
來看看它到底有什麼好處，又該怎麼吃比較安心吧！💡
🌿 讓臭豆腐更健康的小撇步
🔆烹調方式
用蒸或煮的方式取代油炸，避免攝取過多油脂
🔆調味料
使用天然辛香料調味，如九層塔、香菜
🔆均衡飲食搭配
享受小吃同時，不忘全穀雜糧類、蔬菜類、水果類等其他類別食物，才能吃的均衡又健康

資料來源：食在好健康。
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1234580798690898&set=a.407963678019285。引用2025/10/28。